守護“舌尖安全”到一線！我縣食安宣傳周精準服務(wù)節(jié)慶圩集苗寨
近期，融水苗族自治縣以“尚德守法 共享食安”為主題，在縣市場監(jiān)管局的精心組織下，2025年食品安全宣傳周活動于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有序開展。此次活動打破傳統(tǒng)宣傳模式，將科普內(nèi)容與服務(wù)精準嵌入節(jié)慶、圩集、賽事、村寨等群眾聚集的場景，讓食品安全知識直達一線，切實提升了公眾的食品安全意識和獲得感。
一、場景精準嵌入，宣傳直抵人心
洞頭市場監(jiān)管所巧妙借力甲朵村“鬧魚節(jié)”的人流高峰，工作人員在現(xiàn)場與群眾面對面交流，細致傳授野生菌識別、熟食保存等與節(jié)令相關(guān)的食品安全要點，并發(fā)放科普資料300余份，讓群眾在歡樂的節(jié)慶氛圍中收獲實用知識。
永樂、滾貝、汪洞等市場監(jiān)管所則聚焦“趕圩日”這一重要陣地，在集鎮(zhèn)和農(nóng)貿(mào)市場同步開展宣傳活動。一方面，向經(jīng)營者發(fā)放《食品經(jīng)營應(yīng)知應(yīng)會》600份，重點強調(diào)索證索票與加工規(guī)范的重要性，以此壓實經(jīng)營者的主體責任，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的管理；另一方面，向群眾遞送《食品安全常識》等資料3000份，還現(xiàn)場演示食品選購及標簽解讀技巧，幫助群眾普及安全常識、提升鑒別能力。
與此同時，永樂市場監(jiān)管所創(chuàng)新推出“你點我檢”機制，引導群眾通過掃碼點選自己關(guān)心的蔬菜肉類品類，為后續(xù)精準制定抽檢計劃、實現(xiàn)“群眾點題、靶向監(jiān)管”奠定了堅實基礎(chǔ)。
二、融合地域文化，鄉(xiāng)音傳遞安全
桿洞市場監(jiān)管所借助“八一”籃球賽的火熱氛圍，在賽場邊設(shè)立宣傳點。工作人員利用賽事間隙，向觀賽群眾和運動員詳細講解運動后飲食搭配與夏季食品安全要點，將健康知識巧妙融入賽事的熱情之中，讓大家在關(guān)注比賽的同時也能學到實用的飲食知識。
紅水市場監(jiān)管所聯(lián)合鄉(xiāng)政府深入苗寨，工作人員運用親切的侗語、苗語“雙語”講解自釀酒及腌制品加工規(guī)范要點，讓安全知識以群眾“聽得懂、記得住”的方式傳播。在宣講的同時，他們還對村內(nèi)商鋪開展進貨票據(jù)查驗和衛(wèi)生檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題6項，并督促商鋪即時整改，實現(xiàn)了宣傳教育與監(jiān)管工作的同步推進。
三、強化協(xié)同聯(lián)動，凝聚共治合力
拱洞、大年市場監(jiān)管所打破地域界限，聯(lián)合開展“圩日科普”行動。通過共享資源、互補力量，高效發(fā)放宣傳資料800余份，現(xiàn)場解答群眾咨詢100余人次，最大程度地提升了宣傳效果，凝聚起食品安全共治的強大合力。
下一步，我縣將深化“你點我檢”等群眾參與機制，積極探索更多常態(tài)化、便民化的食品安全守護舉措，持續(xù)提升人民群眾的獲得感、幸福感和滿意度，筑牢食品安全防線，為全縣人民的飲食安全保駕護航。
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